Български
EnglishНяма продукти в списъка.
Когато стане въпрос за изтънчени бели вина, обикновено съзнанието се насочва към Франция – родината на финеса във всички сфери на живота, включително във винопроизводството. Единствено истинските ценители обаче знаят какви скъпоценни находки предлагат австрийските винарни. Ризлингът на избата Weingut Stadt Krems е лек, плодов и деликатен. Вписва се идеално в представите ни за финес.
За избата
Винарната Weingut Stadt Krems произвежда вино от 1452 г. Намира се точно в центъра на града, а хората, които я управляват познават в детайли стойността на уникалните почви, характерните за региона винени сортове и специалния микроклимат. Австрийската изба се придържа към традиционните методи на винопроизводство и цени изобилието, което природата ѝ дава.
Предпоставките за грандиозния успех на винарната са налице, защото изключителната почва неизменно дава изключително вино. Ако погледнем по-отблизо Кремщал, неговите изключителни геоложки и климатични особености стават очевидни.
От геоложка гледна точка Kremstal описва взаимодействието между бохемския масив на северозапад и масивните льосови образувания в източната част на региона. Първият от слоевете е едно от най-старите почвени образувания на планетата, съставен от първичен камък като гнайс, шист и амфиболит. За сравнение, пясъчният льос е донесен от Алпите в региона много по-скоро – преди около 300 000 години.
Бялото вино Ризлинг Щайнтерасен принадлежи към селекцията от регионални вина на избата. Регионалните вина изграждат основата на пирамидата Kremstal. За тяхното производство може да се винифицира единствено грозде от индивидуален регион. Те се отличават с лекота и свежест, получени от връзката между климата и почвата в малкото австрийско градче.
Krems Riesling Steinterrassen впечатлява със сочност и минералност. Усеща се много чисто и пищно, намеквайки за леки нотки на праскова и кайсия. Киселинността му е 7.2г., а остатъчната захар: 3.7 г. Алкохолното съдържание на Кремс Ризлинг е 12,5% ABV - класифицирано като леко и приятно за пиене. Ще се присъединим към призива на самия производител, подканяйки ви: Пийте, не му мислете!
