Червено вино Наполеон Вила Опи 750ml 15%

100% Croatina

След меко пресоване гроздето се отделя от дръжките и се намачква. Следва винификация с мацерация във вани от неръждаема стомана за 15 дни при контролирана температура.

Отлежава в дъбови бъчви за 36 месеца и поне 6 месеца в бутилка.

С тъмно рубинен, наситен червен цвят, мек аромат букет от зрели плодове и череша с пикантни нотки на ванилия. Отлична киселинност и устойчивост, елегантност и меки танини.

Съчетава се с ястия на основата на червено месо, месо на скара, паста и зрели сирена.