Български
EnglishCHATEAU MINUTY
Предлагаме ви висококачествени напитки
1 - 8 от 8 (1 страници)
За уникалната селекция бели и розе вина Chateau Minuty не може да се каже, че се продават на ниска цена. Ние от Partydrinks.bg обаче ги предлагаме на цени на едро, което значи възможно най-ниска цена за вино, превърнало се в еталон за високо качество и един от символите на френското винопроизводство.
Създаването на една легенда
Château Minuty е едно от многото имения във френския Прованс, които след огромен подем във винопроизводството губят своя блясък и са обречени на упадък в началото на 20-век. Новият живот за Шато Минюти започва през 1936г., когато негов собственик става Габриел Фарне. Той е твърдо решен да върне предишния блясък на винарната, и с много усилия, труд и упоритост, 20 години по-късно успехът е налице.
През 1955г. Château Minuty придобива статут „Крю Класе от Кот де Прованс”. Само 23 винарни са класифицирани в тази престижна категория. Габриел Фарне слага началото на една семейна изба, придобила днес статут на класен винопроизводител. Неговият син Етиен Матон е този, който заменя традиционните провансалски сортове грозде с лимитирани винени вариетети.
Матон е експерт в областта на винопроизводството. Дълги години именно той е бил президент на комисията, класифицираща избите. Стремежът му да постигне най-високо качество на винификация го прави предпочитан доставчик на вина за престижните ресторанти по протежение на френската Ривиера – Кан, Ница, Сен Тропе.
Приемствеността в това семейство е забележителна. Днес синовете на Етиен Матон – Жан-Етиен и Франсоа продължават да работят в посока постигане на съвършенство в производството на вино. Тяхната винарна е една от последните в региона на Кот де Прованс, в която реколтата се събира ръчно, така че гроздето да пристигне в избата с идеално качество.
Прословутото розе Шато Минюти Кюве 281 представлява микс от 95% гренаш и 5% сира и сенсо. 281 е номерът на цвета му според палитрата Pantone. Виното се произвежда от най-добрите реколти в ограничени количества. За собствениците на Шатото синият цвят върху бутилката символизира синьото небе и морето на Прованс, сливащи се с с вятъра и морските течения, въздействащи на техния прекрасен тероар.
