Традицията е ключова дума в производството на този джин, за него се използват само биологични зърнени култури, отгледани в региона Камарг.
Има елегантен аромат на хвойна с подтон от ванилия, което му придава прекрасна свежест. Вкусът е интензивна хвойна в хармония с ванилия и цитрусови плодове.