Джин вдъхновен от флората и фауната на Yattendon Estate. Дестилиран в меден съд, след което внимателно се добавя екстракт от глухарче и репей. Две билки с доказани качества. Прекрасна напитка с леко загатната сладост. Вкусът и ароматът му са с нотки на ванилия, женско биле и мед с малко джинджифил и цитрусови подправки. Идеален е за коктейли, сервирани в добре изстудена чаша.